【学科公開】夏のOC学科体験実習

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7月21日(日)と8月4日(日)の2日間、八戸工業大学でオープンキャンパスが開催されます!生命環境科学科では、2つの楽しい体験実習を用意して皆様をおまちしています。同時に学科の実験室や実験設備の見学ツアーも開催!生命環境 … Continued

生命環境プロセス実習Ⅰを実施

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 生命環境プロセス実習Ⅰ(チーズ製造実習)を6月10日に行いました。これは学科内に設置しているチーズ製造プラントにてチーズを製造する事により、乳酸菌・酵素の役割、温度・時間管理、殺菌および洗浄など食品製造に関する必要事項 … Continued

卒業研究発表会を開催しました

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             2月14日(木)、本学科の4年生による卒業研究発表会を行いました。  これは4年生が1年を通して行った研究成果を発表するもので、配属された研究室毎に発表しました。どの学生も最初は少し緊張ぎみでし … Continued